自制的细砂糖融化
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菜谱的信息
食谱由:凯西Przywara
成分
1汤匙马铃薯淀粉
1杯砂糖
方向
把马铃薯淀粉1汤匙放在一个杯子和填补剩下的蔗糖。把它放在搅拌机和脉冲,直到你有一个细粉。不要连续运行它或者你会烧坏你的搅拌机和糖蛋糕到叶片上。动摇时不时周围的容器。这可能会花费较长的时间,所以耐心是关键。一致性通常仍然有点模糊。
笔记
这使得非玉米淀粉细砂糖融化,可用于结霜配方。
这样做也可以在咖啡研磨机,但需要做小批量。你可以得到一个咖啡磨细磨。
替换
这可能与淀粉木薯或arrowrrot等任何安全。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
